Aceto Balsamico Di Modena IGP, 250ml, Galateo & Friends. Il condimento italiano per eccellenza. Un prodotto unico e inimitabile, perfetto per esaltare il sapore di ogni piatto, dalle insalate ai formaggi, fino ai dessert.
L’aceto balsamico si ottiene attraverso una lenta fermentazione del mosto d’uva cotto a cui viene aggiunta una piccola percentuale di aceto di vino. Successivamente matura in piccole botti di legno di diverse essenze come rovere, castagno, gelso, ecc. Il tutto avviene nel contesto della tradizionale arte dell’aceto balsamico di Modena. Si adatta a vari piatti, dall’antipasto al dolce. Densità: 1,25
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