Mostimetro Babo lunghezza 15 cm
Il mostimetro Babo indica la percentuale di zucchero in peso presente nel mosto. (Kg. di zucchero presenti in 100 Kg. di mosto).
Il mostimetro Babo consente di stabilire il grado di maturazione delle uve da raccogliere e quindi il loro grado di maturazione. Attrezzo necessario per chi vuole produrre vino perchè in base al grado zuccherino possiamo prevedere in modo approsimativo il grado alcolico finale.
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